Udang Susu NESTLÉ® OMEGA PLUS UHT
Bahan-Bahan
- 500 gram Udang Segar
- 1/2 sudu kecil Garam
- 1/4 sudu kecil Rempah, Lada Putih
- 15 gram Tepung Jagung
- 500 milliliter Minyak Masak untuk menggoreng
- 200 milliliter Nestlé Omega Plus UHT 1L
- 3 sudu besar Mentega
- 1/4 sudu kecil Garam
- 1 sudu kecil Gula
- 1/4 sudu kecil Rempah, Lada Putih
- 1 sudu kecil MAGGI® CukupRasa™
- 3 Tangkai Cili Merah
- 20 keping Daun Kari
- 3 ulas Bawang Putih
Sedia
12
Mins
Masak
16
Mins
Hidangan
8
Orang
Langkah-Langkah
Langkah 01.
10 min
Sediakan udang dengan membuang uratnya, dan tepuk sehingga kering.
Langkah 02.
1 min
Masukkan lada putih dan garam ke dalam udang. Gaul rata.
Langkah 03.
1 min
Kemudian, gaulkan tepung jagung sehingga semua udang disalut dengan rata.
Langkah 04.
8 min
Panaskan minyak dalam kuali. Goreng udang sehingga perang keemasan dan rangup. Letakkan di atas tuala kertas untuk menapis lebihan minyak.
Langkah 05.
2 min
Dalam wok/kuali pada api kecil, cairkan mentega. Masukkan daun kari dan cili; tumis sehingga naik bau kira-kira 90 saat. Masukkan bawang putih dan kacau sikit agar tidak menjadi keperangan.
Langkah 06.
5 min
Masukkan NESTLÉ® OMEGA PLUS UHT Susu, gula, garam, lada putih dan MAGGI® CUKUPRASA™. Reneh perlahan-lahan pada api kecil selama 5 minit. Jangan biarkan ia mendidih bagi mengelakkan ia berpecah.
Langkah 07.
1 min
Masukkan semula udang; gaul selama 30–60 saat sehingga disalut rata. Rasa dan sesuaikan mengikut citarasa.
Langkah 08.
2 min
Boleh dihidangkan segera.
Maklumat Nutrisi
654.30
Kalori
10.00g
Protin
6.27g
Karbohidrat
68.00g
Lemak
Temui Resepi Kami
Ingredients
- 500 gram Udang Segar
- 1/2 sudu kecil Garam
- 1/4 sudu kecil Rempah, Lada Putih
- 15 gram Tepung Jagung
- 500 milliliter Minyak Masak untuk menggoreng
- 200 milliliter Nestlé Omega Plus UHT 1L
- 3 sudu besar Mentega
- 1/4 sudu kecil Garam
- 1 sudu kecil Gula
- 1/4 sudu kecil Rempah, Lada Putih
- 1 sudu kecil MAGGI® CukupRasa™
- 3 Tangkai Cili Merah
- 20 keping Daun Kari
- 3 ulas Bawang Putih
Directions
Step 01.
10 min
Ingredients on this step:
Sediakan udang dengan membuang uratnya, dan tepuk sehingga kering.
Step 02.
1 min
Ingredients on this step:
Masukkan lada putih dan garam ke dalam udang. Gaul rata.
Step 03.
1 min
Ingredients on this step:
Kemudian, gaulkan tepung jagung sehingga semua udang disalut dengan rata.
Step 04.
8 min
Ingredients on this step:
Panaskan minyak dalam kuali. Goreng udang sehingga perang keemasan dan rangup. Letakkan di atas tuala kertas untuk menapis lebihan minyak.
Step 05.
2 min
Ingredients on this step:
Dalam wok/kuali pada api kecil, cairkan mentega. Masukkan daun kari dan cili; tumis sehingga naik bau kira-kira 90 saat. Masukkan bawang putih dan kacau sikit agar tidak menjadi keperangan.
Step 06.
5 min
Ingredients on this step:
Masukkan NESTLÉ® OMEGA PLUS UHT Susu, gula, garam, lada putih dan MAGGI® CUKUPRASA™. Reneh perlahan-lahan pada api kecil selama 5 minit. Jangan biarkan ia mendidih bagi mengelakkan ia berpecah.
Step 07.
1 min
Ingredients on this step:
Masukkan semula udang; gaul selama 30–60 saat sehingga disalut rata. Rasa dan sesuaikan mengikut citarasa.
Step 08.
2 min
Ingredients on this step:
Boleh dihidangkan segera.
Nutrition Facts
- carbohydrates: 6.27g
- energykilocalories: 654.30kcal
- fat: 68.00g
- protein: 10.00g
Tulis Ulasan Anda