Kek Biskut MILO® Batik
Bahan-Bahan
- 210 gram Mentega, Tanpa Garam
- 100 gram Susu, Tin, Memeluwap, Manis
- 400 gram Nestlé Milo Powder
- 50 gram Susu Rendah Lemak Nestlé
- 1 biji Telur Besar
- 500 gram Biskut MILO
- 150 gram Keju, Krim, Low Lemak
- 50 gram Aising
- 200 gram Coklat, Dark, 70-85% Cacao Solids
- 160 gram Krim, Diputar, Krim Topping, Bertekanan
Sedia
3
Mins
Masak
21
Mins
Hidangan
30
Orang
Langkah-Langkah
Langkah 01.
3 min
Dalam mangkuk, satukan coklat gelap dan krim putar.
Langkah 02.
3 min
Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang masa yang singkat, kacau sehingga cair sepenuhnya dan sebati. Ketepikan.
Langkah 03.
5 min
Dalam periuk dengan api yang perlahan, cairkan mentega. Masukkan susu pekat, susu rendah lemak, serbuk MILO dan telur. Kacau sentiasa sehingga adunan pekat dan sebati.
Langkah 04.
5 min
Masukkan biskut MILO dan gaul rata sehingga semua biskut disalut rata dengan campuran coklat. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang dialas dan tekan dengan kuat untuk memadatkan dasar kek.
Langkah 05.
5 min
Menggunakan pengadun, pukul keju krim ringan dan gula aising sehingga sebati dan berkrim. Sapukan adunan secara rata ke atas lapisan kek batik.
Langkah 06.
180 min
Sejukkan sekurang-kurangnya 3 jam untuk mengeras.
Langkah 07.
3 min
Setelah kek sejuk dan keras sepenuhnya, sapukan lapisan coklat ganache di atasnya sebagai lapisan terakhir.
Langkah 08.
5 min
Potong dan hidangkan.
Maklumat Nutrisi
264.08
Kalori
3.83g
Protin
28.13g
Karbohidrat
13.91g
Lemak
Tags
Temui Resepi Kami
Ingredients
- 210 gram Mentega, Tanpa Garam
- 100 gram Susu, Tin, Memeluwap, Manis
- 400 gram Nestlé Milo Powder
- 50 gram Susu Rendah Lemak Nestlé
- 1 biji Telur Besar
- 500 gram Biskut MILO
- 150 gram Keju, Krim, Low Lemak
- 50 gram Aising
- 200 gram Coklat, Dark, 70-85% Cacao Solids
- 160 gram Krim, Diputar, Krim Topping, Bertekanan
Directions
Step 01.
3 min
Ingredients on this step:
Dalam mangkuk, satukan coklat gelap dan krim putar.
Step 02.
3 min
Ingredients on this step:
Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang masa yang singkat, kacau sehingga cair sepenuhnya dan sebati. Ketepikan.
Step 03.
5 min
Ingredients on this step:
Dalam periuk dengan api yang perlahan, cairkan mentega. Masukkan susu pekat, susu rendah lemak, serbuk MILO dan telur. Kacau sentiasa sehingga adunan pekat dan sebati.
Step 04.
5 min
Ingredients on this step:
Masukkan biskut MILO dan gaul rata sehingga semua biskut disalut rata dengan campuran coklat. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang dialas dan tekan dengan kuat untuk memadatkan dasar kek.
Step 05.
5 min
Ingredients on this step:
Menggunakan pengadun, pukul keju krim ringan dan gula aising sehingga sebati dan berkrim. Sapukan adunan secara rata ke atas lapisan kek batik.
Step 06.
180 min
Ingredients on this step:
Sejukkan sekurang-kurangnya 3 jam untuk mengeras.
Step 07.
3 min
Ingredients on this step:
Setelah kek sejuk dan keras sepenuhnya, sapukan lapisan coklat ganache di atasnya sebagai lapisan terakhir.
Step 08.
5 min
Ingredients on this step:
Potong dan hidangkan.
Nutrition Facts
- carbohydrates: 28.13g
- energykilocalories: 264.08kcal
- fat: 13.91g
- protein: 3.83g
Tulis Ulasan Anda